私の好きなイタリアン

私の好きなイタリアン

イタリアンが大好きです。
友達と飲みに行く時かもイタリアンのお店になることが多いです。
そして嬉しいことに私にはイタリアンのシェフの友達が多いのです。

 

よく行く友達のお店は私のイメージではダイナミックな感じです。
大皿料理といった感じでしょうか。
シェフいわくこれが本場なんだといっています。

 

そこのお店はもちろん繊細な料理もあるのですが基本的には大胆な感じででてきます。
一度、タコのオイル煮のようなものを頼んだのですが
出てきた料理は大きなお皿に大きなタコの足が1本どん!とのっていたのです。
ただ、これがすごく美味しくてそのタコの足を両手に握りしめて食べたいくらいでした。

 

いつかはアーモンドのパスタというものも食べさせてくれました。
これは繊細な感じだったのですが、初めての味に感動しました。
アーモンドクリームだと思うのですが、ニンニクが効いていてものすごく美味しかったのです。

 

いろんな意味で期待を裏切ってくれるイタリアンです。
作り手によっていろんな形、いろんな味になってくれます。
だから飽きずにいろんなお店を回れます。

 

これからも、いろんな美味しいイタリアンとお酒を楽しんでいきたいと思います。

関連ページ

嗚呼懐かしの生協ピザ
嗚呼懐かしの生協ピザ
彼の誕生日で最高のイタリアンディナー
彼の誕生日で最高のイタリアンディナー
お家イタリアンをもっと楽しめる料理
お家イタリアンをもっと楽しめる料理
日本のイタリアンとイタリアのイタリアンの違い
日本のイタリアンとイタリアのイタリアンの違い
イタリアン料理が好きになった理由について
イタリアン料理が好きになった理由について
シンプルなイタリアンが大好きです
シンプルなイタリアンが大好きです
さっぱり目のイタリアン
さっぱり目のイタリアン
イタリアンレストランでアルバイトした経験について
イタリアンレストランでアルバイトした経験について
イタリアンのマナーを教わっています
イタリアンのマナーを教わっています
イタリアンの人気の要因とは
イタリアンの人気の要因とは