イタリアンのマナーを教わっています

イタリアンのマナーを教わっています

もう私もいい年なんだから、そろそろイタリアンのマナーを覚えようと思ったのです。私にはイタリア人の友人が一人います。彼女は日本に来て長いですが、何の知識も持っているので私には師匠のような存在なのです。そこで今回は、イタリアンのマナーを教わっているのです。

 

食事中のナイフとフォークはハの字に置いておくのです。食べ終わったら、皿の右端に揃えておくのです。そして忘れないように、ナプキンは膝の上に置いておきましょう。これは知りませんでした。スープ上手に飲みたいものです。スプーンで手前のほうから奥へとすくうのです。これが常識の飲み方なのです。この時音はたてません。
パスタは上手にくるくる巻いて食べますが、フォークを上手に使えれるようにしておかないといけません。これは家で練習をしておく必要があるでしょう。そして日本では手で食べるピザですが、イタリアンではナイフとフォークを上手に使って食べないといけません。

 

これが結構難しいのですが、面倒なら手で食べても私はいいと思っています。そのままではなく、上手に折ったりして上品に食べたいです。

 

イタリアンのマナー

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